СТРУКТУРНА АНАЛИЗА МЕТАЛНЕ АМБАЛАЖЕ

СТРУКТУРНА АНАЛИЗА МЕТАЛНЕ АМБАЛАЖЕ​​​​​​​

Структура и материјали металних конзерви за храну - Калај, челик без калаја и челици са полимерним премазом су најчешће коришћени материјали за производњу металних конзерви за храну.

Тин Плате – Калај је обично лим са слојем калаја електролизованим са обе стране метала како би се спречила корозија и пренос метала у прехрамбени производ. Галванизација калаја на лим (за разлику од топлог потапања) омогућава апсолутну контролу над жељеном дебљином калајирања. Калај је релативно јефтин, веома издржљив, магнетан и може се рециклирати. Међутим, слој електролизованог калаја на металу конзерве понекад реагује са садржајем. Посебно код веома киселе хране попут воћа и поврћа. Ово се може решити наношењем полимерне облоге.

Челик са полимерним премазом – У основи, челичне конзерве које су пресвучене специфичним, пластичним полимером, као што су поливинилиден флуорид (PVDF), перфлуоро алкокси алкан (PFA), полиетилен терефталат (PET) и полипропилен (PP) као заштитни премази. Метали нису инертни према прехрамбеним производима. Посебно према киселијем воћу и поврћу. Из тог разлога, челици пресвучени полимером пружају додатну заштиту од интеракције са производом и од корозије конзерве. Тиме се побољшава очување свежине и укуса.

Нерђајући челик – Нерђајући челик је изузетно отпоран на корозију, па чак и хемијски инертан. Што га чини идеалним за паковање прехрамбених производа. Међутим, нерђајући челик је скуп. И обично се користи само за веће контејнере за велике количине (као што су бурета за пиво и вино).

Хибридни контејнери – Новија технологија која пружа мању тежину и свестраност високобаријерне пластике уз стабилност и чврстоћу алуминијума. (Урушавање зидова контејнера, познато као „облагање“, је ретко код хибридних контејнера) Хибридни контејнери се могу загревати у микроталасној пећници, имају дуг рок трајања и пружају одличне баријерске способности против светлости, гасова и влаге.

Дводелни, или лименке са цртањем и поновним цртањем (DRD) – Ове лименке се производе из два дела. Тело и поклопац. Тело се прави пресовањем или штанцањем металног лима у претходно обликован облик помоћу машине која се назива „преса за куповање“. Једини шав је на горњем крају. Где ће поклопац бити притиснут и кримпован након што се лименка напуни производом.

Троделни, Или конзерве са завареним шавом – Троделна конзерва са завареним шавом састоји се од „тела“, направљеног од металног лима који је смотан у цев док се крајеви не споје. Који се затим заварују заједно. Доњи крај се притисне и кримпује на један крај цеви и херметички затвори. Други крај нове конзерве добија прирубницу на ободу како би купац могао да кримпује поклопац након што је конзерва напуњена производом. Троделне конзерве су релативно једноставне за производњу на било којој висини и пречнику. И генерално су јефтиније за производњу.